第67回バイオ研究・ビジネス最前線　開催報告

「LC/MSによるお茶飲料中のカテキン類の分析研修会」

開催日時：平成２８年６月１日(水）１０：００～１７：００

開催場所：福岡県工業技術センター　生物食品研究所
　　　　　　久留米市合川町1465-5　

講　　師： アジレント・テクノロジー株式会社
　　　　　ライフサイエンス・化学分析統括部門アプリケーションセンター　
　　　　　LC LCMSアプリケーションエンジニア　澤田　浩和　氏

内　　容：LC／MSの基礎・特徴およびアプリケーションの紹介等についての講義と、装置を用いたペットボトルお茶飲料の定性・定量分析及び組成式推定について実習を行った。

受講者：9名

受講者感想／意見
　　・LC/MSの構造や使うときのポイントなどの基礎的なことを学んでから実習だったので、分かりやすかった。
　　・MSの基礎をていねいに教えていただき理解しやすかったです。