第61回バイオ研究・ビジネス最前線 開催報告

「機能性表示食品セミナー」

開催日時:平成27年12月8日(火)14:00~16:00

開催場所:久留米リサーチ・センタービル 1階 展示場
     〒839-0864 久留米市百年公園1番1号
 
講  師1:株式会社東洋新薬 研究推進室マネージャー
      鍔田 仁人 氏
     
内  容:「機能性表示食品開発の取組みと見えてきた課題」
     ・企業概要、これまでの取組みについて
     ・機能性表示食品とその課題
     ・臨床試験、研究レビュー、消費者庁届出への対応と課題
     ・今後目指す開発の方向性について

講  師2:九州大学大学院農学研究院
       准教授 清水 邦義 氏

内  容:「目利き調査事業から見えてきた課題を産学連携研究でいかに解決するか?」
     ・目利き調査事業概要
     ・目利き調査事業から見えてきた課題
      ~関与成分の分析と臨床試験の重要性~
  
についてご講演いただきました。

参 加 者:86名
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参加者感想/意見:
・機能性表示食品の現状がわかった。
・目利き調査で問題になった事は具体的で勉強になった。
・細かい所まで教えて頂き、見識が高まりました。ありがとうございます。