第42回バイオ研究・ビジネス最前線 開催報告

共催:福岡県工業技術センタークラブ バイオ技術部会
開催日時:平成25年8月29日(木)13:00~14:30
開催場所:久留米リサーチセンタービル2階 研修室E
内  容:「高度化果実ポリフェノールを利用した福岡でのビジネス展開」    
      講師:株式会社 Vino Science Japan (VSJ)
         代表取締役社長  熊沢 義雄 氏
参加者 :43名


第42回画像

参加者感想/意見:
・また、今回のようなセミナーをお願いします。
・柿ポリフェノールの様々な機能性、そしてその可能性を再確認できた。
・発酵させる事で機能性が高まる可能性があるというお話が聞けて良かったです。
・来年度、公募型事業に提案する時の参考になりました。来年度は農水事業をターゲットとして提案したいと思います。
・研究テーマとして柿、ふどうの協力を弊社も出来ればと思う。
・ブドウは良いです。